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1: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:38:00.61 ID:OS+e2scK0
「お好み焼き愛」の裏返し？ 呼び方問題に広島県民たちから異論反論２００件
https://www.chugoku-np.co.jp/articles/-/160668

広島県民のソウルフードお好み焼き。地元の皆さんは「広島焼き」「広島風」と呼ばれるとモヤっとしますか。無料通信アプリLINE（ライン）で読者に聞いたところ、200件以上の意見が寄せられました。「腹が立つ」「失礼だ」など怒りの声の一方で、「広島のPRになる」と冷静な見方も。異論反論ありますが、熱い「お好み愛」があふれていました。（栾暁雨）

「広島焼き」への怒り続々
　予想通り、「広島焼き」への拒否反応は強かった。「広島風は百歩譲って我慢するが、広島焼きは絶対許せない」。広島市東区の会社員男性（50）は抗議する。「そんな食べ物はない。この呼び名ではキャベツや麺を重ねて焼く広島のお好み焼きをイメージできない」とおかんむりの様子だ。

2: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:38:54.12 ID:baa51pNB0
関西風広島風でええやんけ

3: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:39:42.49 ID:PaTqiKa+0
広島焼きって粉もんというよりは焼きそばだよね

6: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:40:20.75 ID:JxMl+DTtd
気にしたことないが

7: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:40:33.31 ID:3h3Y97wP0
お前らの営業努力が足りんくせにキレんなよ

8: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:40:47.81 ID:eFXEwEpfM
広島焼ってモダン焼きと何が違うんや？

13: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:42:23.99 ID:BoPc3VtQ0
>>8
瞬間的に5千度で焼いてる

10: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:41:42.35 ID:Z2lFYDSMd
焼きそば要素いらんし普通のお好み焼きのが美味いんやもの

11: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:42:10.90 ID:0p4vm6DS0
お好み焼きの発祥って東京らしくて草生える

12: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:42:12.87 ID:tNDAdZzer
広島焼きお家で作られへんもん😣

17: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:43:51.17 ID:eu6EWEXG0
生地ペラペラで粉もん感ないねん

19: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:44:37.58 ID:e+HNXyQm0
広島風焼きそば

21: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:44:43.95 ID:zX1yWu920
関西風と広島風じゃ明らかに関西風の方がスタンダードなのに、ローカルな広島風がお好み焼きを名乗るなよ。普通お好み焼きと言えば関西風なんだよ

23: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:46:37.05 ID:X4Tk1JmYa
>>21
よその県でお好み焼き屋入って焼きそば出てくる事はまずないな
広島風が悪いとは言わんけどあれ分類としてお好み焼きってより焼きそばなんよな

24: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:47:46.45 ID:MXjwk2SL0
ワイ広島に15年ぐらい住んどるけど何とも思わんで
お好み焼き屋とかやってる奴が怒るのはまぁ何となく分かるけど客としてお好み焼き食ってるだけの奴が怒るのは理解できんわ

29: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:52:11.52 ID:FrmrIp96r
広島焼きでええやん
お好み焼きって聞いても大阪のしかイメージないわ

31: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:52:57.07 ID:+GY5IzS60
原爆煽りが効かなくなる可能性もあるしそのままでええやん

32: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 16:54:20.93 ID:xsNtTGtZa
おれも広島県民やが、広島のお好み焼きは普通に広島風とかでええわ
広島風を全国区的にお好み焼きと呼んだとしても、広島風なんて作られる人間が限られとるからな
なんなら寿司よりも難しいからなあれ

33: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:00:50.99 ID:MRO5iQDx0
>>32
やさC

37: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:03:27.33 ID:FrmrIp96r
>>32
結局、全国的に家庭や店で食べられてるお好み焼きが関西のやつだから広島のお好み焼きは広島でしか食べられない「広島風お好み焼き」以上にならないんだよな

34: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:01:25.51 ID:px8jcxNq0
混ぜない焼きそばな

35: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:02:21.09 ID:DHkDZ79d0
あれどうみても焼きそばじゃん

38: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:03:35.19 ID:DHkDZ79d0
広島焼きのお陰で焼きそばの具材は小さく切るほうが上手いって気づかせてくれたよ

39: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:04:47.21 ID:dGheGuMx0
広島風って付いたほうが認知度上がってええやろ

40: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:05:33.98 ID:cJx859bz0
広島のお好み焼きのほうが美味いよな
家じゃ作れないし

41: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:07:11.49 ID:87CLRexLa
>>40
俺はそう思わんな
あれがお好み焼きってのもなんかしっくりこないし味も普通のお好み焼きの方が良いと思う

46: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:11:22.66 ID:xsNtTGtZa
>>40
まあ味は広島風のほうが断トツで上やろな
関西風と違って小麦粉の量が限界まで減らしてあるからな
小麦粉減らすのはあの形でしか無理やしな
中で多くの具材が蒸されて味が閉じ込められて
あれはほんま美味いな

42: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:07:39.29 ID:EjQPTI7d0
焼きそばの包み焼き美味いよ！

43: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:09:18.08 ID:DHkDZ79d0
丸い容器に入ってるやつは大概ベチャベチャ

44: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:10:16.08 ID:HuH33nDoa
明石市民「明石焼き？そや、うまいで😋」

ちょっとは見習え

47: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:12:51.61 ID:aCSfhYP60
>>44
たこ焼きやなくて玉子焼きやから許されとるんちゃう？

45: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:10:51.52 ID:o7AzWdXr0
広島焼きは聞いたことないわ
広島風お好み焼きやろ
グレードは上

48: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:13:47.31 ID:HuH33nDoa
広島のトッモに連れてもろた「得」ってところはガチうまかったわ
逆に堂々と広島焼きと名乗った方がマーケティング的にええんやないか？

49: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:15:21.68 ID:IeJSH+dw0
お好み焼きと言われたら皆普通のお好み焼きのことを想像するくらい認知度には差があるし広島風の方が歴史あると言うのならそう主張すればいいのに
しないってことは広島県民自身がマイナーであることと後発であることを認めちゃってるからやろうね

51: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:16:47.87 ID:KR0Wus5ca
広島焼き食うなら焼きそば食べるわ

52: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:19:23.71 ID:zcsV5/nw0
山芋入ってないお好み焼きは二流だよな
関西風の豚バラと山芋入ってるのが至高

53: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:19:40.12 ID:EHyCZ+ZxM
焼きそばって小麦粉やろ

54: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:19:56.39 ID:V21jCI5Na
ほならねお前らもカツ丼をソースカツ丼()とか言うなよって話ですわ

55: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:21:07.79 ID:uPia7oJR0
広島焼きっていうと原爆の事なのか食べ物の事なのか分からんからやめた方がええで

56: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:21:22.66 ID:HmslYXMd0
焼きそばに薄く伸ばした生地と卵焼き乗っけとるだけやろ
どこがお好み焼きやねんな

58: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:22:22.78 ID:VRCUXCTa0
ワイは大阪焼き広島焼きや

59: 風吹けば名無し 2022/05/03(火) 17:22:38.81 ID:EKbinid60
そうか、じゃあオムそばって言うわ