
1: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:32:55.95 ID:g4/98s9cd
先日取材の途中、駅裏の中華料理屋で食べたラーメン。実に実に普通で、おいしかった。なんでこういうのが東京になくなったんだろう。店長さんは腕組みしてニラまなくていいから。 pic.twitter.com/AqC9KmqQCK
— 久住昌之 (@qusumi) April 22, 2021
9: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:33:49.78 ID:KYMie+Fpd
どこでもあるやろ
11: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:33:54.70 ID:uPZNbB4J0
腕組みはいらんよ
15: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:34:13.09 ID:zOAA+qJk0
普通に見えるけどこれも多分こだわって作られてると思うで
20: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:34:44.57 ID:jgODJFGT0
ザ・こういうのでいいんだよ
22: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:34:59.90 ID:AbT/wSXmM
こういうラーメンは家でも作れちゃうからな
25: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:35:13.46 ID:cHgOZAv+0
そういうの食いたいならチェーン店行けばいい
32: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:36:45.15 ID:+02mO2WF0
こういうのでええのよ
39: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:37:52.35 ID:QrjMS5020
いわゆる町中華やろ
42: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:38:01.19 ID:a/TBShw/p
逆に昔ながらの~系って別にどこでもあるんだよな
オムライスとかも昔ながらはどこでもやってるから
店とかだとフワトロ系注文する
オムライスとかも昔ながらはどこでもやってるから
店とかだとフワトロ系注文する
44: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:38:06.29 ID:Kp4aXktHM
町中華行けばあるやろ
49: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:38:42.06 ID:ucCIGfZm0
頭にタオルとか巻いてそう
62: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:40:47.70 ID:21TUJ6iBd
油浮いてるのがいい
69: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:42:21.43 ID:Xzp8Zgb60
こういうのでいいんだよラーメンって大して美味くねえんだよな
81: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:44:06.59 ID:ZCxh/l2X0
こういうのでいいんだよラーメンは普段ラーメンに金落とさない人間にしかウケないからコスパ悪いって聞いたことある
82: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:44:19.17 ID:M54sdm/AM
浅草の肉厚ワンタン麺の店がこういう昔ながらの中華そば系でめっちゃ美味かったわ
84: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:44:27.14 ID:uNVbd1fO0
こういうのでいいんだよ
あ、チャーシュー追加で
あ、チャーシュー追加で
90: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:45:25.29 ID:jENuXicip
101: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:47:32.07 ID:M54sdm/AM
>>90
この人は表情がにこやかだから悪くないけど
最近の勘違いした仏頂面腕組み系の奴の店は入らんようにしてる
経験則的にもありきたりな味でそこまで美味しくないし
この人は表情がにこやかだから悪くないけど
最近の勘違いした仏頂面腕組み系の奴の店は入らんようにしてる
経験則的にもありきたりな味でそこまで美味しくないし
385: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:13:33.83 ID:VIhrMake0
>>90
ラーメン界の王やからな
創ったのはつけ麺やけど
ラーメン界の王やからな
創ったのはつけ麺やけど
146: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:51:09.54 ID:7RYILqywa
154: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:51:46.50 ID:loP5ZqXx0
>>146
草
草
269: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:03:43.56 ID:Ngbk02SU0
>>146
今流行りの呪術廻戦じゃん
今流行りの呪術廻戦じゃん
166: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:53:03.56 ID:DgK/UCZ0M
こういうので良いんだよの味噌verってないよね
170: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:53:57.43 ID:nkw3RdlId
ラーメン屋なんてのが勘違いしてる態度の事をいうとるんやろ
職人なんてのはイキることなく誠実な求道者であるべし
職人なんてのはイキることなく誠実な求道者であるべし
177: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:54:29.59 ID:B/LjCMOS0
奇抜なラーメンほど売れる時代なんだからそりゃ昔の型通りのラーメンは廃れるわ
178: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:54:31.22 ID:C9NrasHZp
まぁ旨けりゃ良い。
クソマズイキリは店閉めたほうがいい。
クソマズイキリは店閉めたほうがいい。
180: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:54:37.57 ID:iQavxaOla
久住昌之って特に孤独以降メシ漫画(の原作)ばっかやけど
別にグルメではないんだよな
別にグルメではないんだよな
186: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:55:21.70 ID:hqq/mwOqd
>>180
酒好きって感じ
酒好きって感じ
196: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:56:05.31 ID:OkqPXI/qa
201: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:56:24.93 ID:GeJSTkTf0
>>196
良心的定期
良心的定期
214: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:57:26.19 ID:j5yYYEUTd
>>196
原価率高いやんけ
原価率高いやんけ
222: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:58:29.67 ID:qX7RF9Y10
>>196
人件費も計算にいれろ定期
人件費も計算にいれろ定期
267: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:03:20.04 ID:B9od+Kl20
272: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:04:18.78 ID:JQRLcWoia
>>267
二枚目むせそう
二枚目むせそう
293: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:06:07.45 ID:DgtiKZGaa
>>267
そらブームちゃうからな
豚骨とか味噌とかそういう扱いや
そらブームちゃうからな
豚骨とか味噌とかそういう扱いや
314: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:07:57.36 ID:PUgdUset0
こういうのがいいんだよ
318: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:08:09.20 ID:XOHySsZt0
ラーメンはマジで好きだけど
ラーオタはマジで嫌いだわ
あいつら鉄オタと似てるんだよな
なんか異常
ラーオタはマジで嫌いだわ
あいつら鉄オタと似てるんだよな
なんか異常
331: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:09:27.62 ID:xhOncK04d
>>318
そもそも行儀の良いオタクなんかいないしな
そもそも行儀の良いオタクなんかいないしな
337: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:10:09.78 ID:OGJbF2Ei0
>>318
オタクと名のつくものはみんなどっかおかしいから
オタクと名のつくものはみんなどっかおかしいから
343: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:10:42.46 ID:kvxTBSuB0
>>318
店に並んでるときのマナー悪いのがいるとか聞くよな
店に並んでるときのマナー悪いのがいるとか聞くよな
330: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:09:21.00 ID:TKcbVYhk0
一見普通のラーメンも格段に進化してるんだよな
昔を美化しすぎ
ってラーメン発見伝に書いてあった
昔を美化しすぎ
ってラーメン発見伝に書いてあった
351: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:10:53.20 ID:oeeRi8Xu0
>>330
これが正しいわ
レトロ風なラーメンは好きだけど昔のラーメンが旨いとは思えん
これが正しいわ
レトロ風なラーメンは好きだけど昔のラーメンが旨いとは思えん
401: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:15:31.04 ID:mGjLNDAMa
なにが「こういうのでいいんだよ」だよ
こういうのじゃダメだからどこの店も工夫してるんだよ
こういうのじゃダメだからどこの店も工夫してるんだよ
424: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:17:37.87 ID:MjpIgiYv0
>>401
“ラーメン屋”として差別化する為だろ?
ニッチな需要や目新しさに特化してるだけで
別にどこも最大公約数的な味なんて目指してねぇだろボケ
“ラーメン屋”として差別化する為だろ?
ニッチな需要や目新しさに特化してるだけで
別にどこも最大公約数的な味なんて目指してねぇだろボケ
419: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:17:17.28 ID:sgvLMzkL0
こだわってそうで普通の味だとがっかりするから最初からこういうの食べとけばよかったと思う
431: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:18:09.44 ID:VIhrMake0
実はスープって透き通ってるほうが格上やからな
449: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:20:07.27 ID:IXQvKaUk0
>>431
もともとその思想だった華僑お清湯が
日本人が聞きかじった知識で真似して濁ったのができて
「これはこれでうまくね?」ってなったんだと勝手に思ってる
もともとその思想だった華僑お清湯が
日本人が聞きかじった知識で真似して濁ったのができて
「これはこれでうまくね?」ってなったんだと勝手に思ってる
464: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:22:15.48 ID:BdGsJGJj0
孤独のグルメってガチのラーメン屋いかんよな
五郎ならチャーハンやら餃子やら焼き豚丼とか食べた上でラーメン食いそうなのに
五郎ならチャーハンやら餃子やら焼き豚丼とか食べた上でラーメン食いそうなのに
537: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 07:29:59.29 ID:akaei8Go0
>>464
撮影に応じる店があんまりないんやろうな
原作やと何回か食べとるし
撮影に応じる店があんまりないんやろうな
原作やと何回か食べとるし
29: 風吹けば名無し 2021/04/23(金) 06:36:01.98 ID:PA9IaZp0a
たかかラーメン屋のオヤジに人権を与えてしまったのがそもそもの間違い






コメント
コメント一覧
コメント一覧 (5)
mirumiru0334
が
しました
mirumiru0334
が
しました
中華料理屋に行けば普通にあるやろ
mirumiru0334
が
しました
mirumiru0334
が
しました
学生向け大盛りラーメンやろ?
mirumiru0334
が
しました
コメントする