25987351_s

1: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:32:17.85 ID:gTun9Htu0
ただ、しょっぱいだけでコクがない
豚骨醤油でこってりしてるけど旨みが全然感じられないね
これ有難がってる神奈川県民可哀想

山形のラーメン食ってみ?
レベル違うで

2: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:32:43.29 ID:IiAjpPV80
山形は最強よな

4: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:36:00.38 ID:DOxgLy3p0
ワイも1回しか食ったことないけどなんであんな有り難がられるのかわからん
スープは不味いし麺も不味い

10: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:38:26.78 ID:fIDjMHHf0
>>4
フードコートの醤油ラーメンとか食べてそう

18: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:41:38.01 ID:DOxgLy3p0
>>10
まじで選べって言われたらそっち食うくらい不味い

5: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:36:23.06 ID:RbMsQLVKa
あのジャンク感が好きや家系は

6: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:36:30.35 ID:21zeflkya
店がない定期

9: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:37:16.20 ID:FWeX8GzO0
ストレート太麺ってぶっちゃけ美味くないよな

13: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:40:35.73 ID:9RJZ40xQ0
壱六家派生の塩味食ってみろ
飛ぶぞ

15: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:41:02.39 ID:XqFp6nLt0
コクあるとこだと美味いよな

16: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:41:26.19 ID:EbI/KJmSH
薄め少な目だわそれでもしょっぱい

17: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:41:34.69 ID:YcMVP8UU0
ラーメン自体うますぎるとはならん食べ物やろマックのハンバーガーみたいなもん

20: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:42:05.20 ID:f4zR2AE6d
時代は鶏白湯ラーメンやぞ

25: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:45:28.38 ID:vVFy7UGiM
>>20
関西で食ってみたけど本当に合わんわ
美味い不味いじゃなく合わないあれはラーメンではない

24: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:45:10.18 ID:9w9MCz0l0
豚骨が醤油でだいなしだよ豚骨醤油って

30: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:49:04.64 ID:N2LxEBH40
今の家系ってなんかクリーミーな色になってて醤油感消えてんのな

77: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:34:12.18 ID:XEpsoAM00
>>30
日本の人はだいたい醤油好きだけれど
濃口醤油特有の匂いをダイレクトに感じるレベルのものをありがたがるのって
関東の一部の層に限られるからな
市場を広げるなら当然の方向性だな

33: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:50:32.47 ID:yGHsWn8v0
でも家系に対する期待値が上がり過ぎてるのは確かだわ
最初食べた時とんこつとあんま変わらんやんって思ったもん

35: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:51:27.61 ID:DOxgLy3p0
二郎系と勘違いしてたわ
家系は好き二郎系は不味い
二郎系を初めて食べたとき小学先の頃手作りしたうどんみたいなのどごしの麺とニンニクの匂いしかしないスープで不味かった

40: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 12:59:08.02 ID:o0bIHOeB0
学生の時の胃ならめちゃくちゃ美味かった

42: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:00:44.20 ID:i+qubuL10
ラーメンでマウント取り合えるってお前らもっといろんなもの食えよ

43: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:00:52.47 ID:HePky7ID0
学生の頃に家系も二郎系も無かった
店はもうあっただろうけど全くの無名
あの頃に今みたいなのだったら通ってただろうな

44: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:01:30.29 ID:VR5IjPYmr
もはや横浜の家系より都内の家系(武蔵家系)の方がうまいねんよ

47: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:03:50.97 ID:a8Gefrql0
>>44
そりゃそうよ
ラーメンを美味くしようと進化してるからな
横浜は進化をあきらめて古臭い味のまま

48: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:03:58.64 ID:b8d58Cv00
山形の冷たいラーメンうまかったわ

56: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:10:59.57 ID:OUOazAYT0
日本に存在する家系全てを食べたラーメン系雑誌編集部員のこの俺が一番旨かった家系ラーメンを教えてやる

富山のはじめ家

61: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:13:28.73 ID:Q+kL1N7kd
山形県民やけど家系好きやで

64: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:21:29.67 ID:CzIECys00
神奈川だったんだ
千葉だと思ってた

67: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:23:25.30 ID:t77HprFi0
大都会神奈川には敵わんわな

71: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:26:56.94 ID:Uht4o6E3M
ラーメンばっか喰ってるラーメンマニアの方々の舌では家系がナンバーワンだからしゃーないんや
週6ラーメン食ったら理解できるはず

74: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:30:58.12 ID:54KtLpPK0
皆無理してるけど美味い味噌ラーメンが1番美味いよな

75: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:31:32.78 ID:V2L9tUnS0
山形は中華蕎麦が多いイメージある

85: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:49:40.52 ID:XV8vKUq70
デロデロの太麺とご飯で糖分たっぷり摂取出来るのが評価のポイントだと思う
ラーメンのうまさは血糖値ドカーンと上がるのかどうかが重要なんよ

88: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 13:54:18.06 ID:PpblwjBV0
武蔵家美味しいよね

92: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 14:06:54.92 ID:NVvv/BTi0
ワイも好きじゃない
家系ばっかり立つ流行り終わったみたいやしよかった

93: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 14:07:15.02 ID:NjGo9P/i0
豚骨は白くないとだよな

95: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 14:07:59.15 ID:PPCZdwcp0
>>93
長浜系でも醤油のカエシが入ってるから少し茶色いぞ

96: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 14:17:32.44 ID:5Z7jKHXsF
チャーシュー海苔ほうれん草さえ載ってればなんでも家系名乗っちゃうからもうジャンルとして収拾ついてないよな

97: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 14:21:04.97 ID:mD9ksomk0
王道家食ってきたけど美味かった

99: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 14:23:05.46 ID:IPguahPmd
ちゃんとした中華料理屋のラーメンが結局上手い

100: それでも動く名無し 2023/11/21(火) 14:25:11.65 ID:ISBCSz9u0
あれ不味いこれ不味いって言ってる奴は食事を楽しめなそう
何でも美味しく食べられると幸せ
その分ストレスが無いしな