barikata

1: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:18:39.15 ID:NNm1gf4P0NIKU
これやろ

2: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:19:29.77 ID:+WRA+RvLMNIKU
やわ、普通、カタ、ナマ
だけだぞ

3: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:19:42.77 ID:JrOWADNEaNIKU
極細麺の豚骨自体が美味しくない

6: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:20:37.94 ID:RU7OXVHF0NIKU
>>3
これ
太麺豚骨すこ

32: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:23:20.20 ID:qgcxHxw2dNIKU
>>3
コレメンス
スープに全然絡まねえ

70: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:26:33.36 ID:iGWRuDw60NIKU
>>3
これ

141: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:31.29 ID:b0kJZr140NIKU
>>3
これ
細麺はラーメンじゃねえ

7: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:20:41.90 ID:88VZru7r0NIKU
エアプ乙
粉っぽくないバリカタはうまいで

9: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:20:49.51 ID:bQReGJlKaNIKU
二郎でいうマシマシみたいなもんや
バカがふざける

11: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:20:59.50 ID:N3ck7jLe0NIKU
バリカタは普通に美味いやんけ
ハリガネだの粉落としは頭おかしい

53: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:25:15.51 ID:Ve6l5V0X0NIKU
>>11
これ

12: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:21:02.12 ID:6fEx7Tt70NIKU
やわいほうがうまくない?

132: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:12.49 ID:pzRw1SpXxNIKU
>>12
そうめん食ってるみたいでやだ

402: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:51:33.77 ID:mDDBlvKidNIKU
>>12
そうやんな

16: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:21:25.78 ID:+WRA+RvLMNIKU
とんこつラーメンは労働者の食料で
太麺を茹で上がる時間を待ってる暇がない

65: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:26:19.66 ID:849JeYsx0NIKU
>>16
長浜の魚市場の労働者な
世の中の人だいたい労働者やから

774: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 14:13:57.17 ID:vkTzf8TP0NIKU
>>16
とんこつは大体細麺だろ。

23: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:22:49.27 ID:Ll3LPc9z0NIKU
一杯目はバリカタ、替え玉がふつーが一番すこ

298: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:42:54.18 ID:rVrApfnQ0NIKU
>>23
メンスな
替え玉のときはスープぬるくなってるからこれ

29: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:23:03.77 ID:6IlnnBJG0NIKU
店によって固め頼んでも硬さ違うからな

36: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:23:40.79 ID:nmT/25yA0NIKU
やわらかめ頼むやつ見たことない

40: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:24:13.27 ID:Hk6SPTwU0NIKU
>>36
ワイやで

71: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:26:38.79 ID:zD/nr2ig0NIKU
>>36
1杯目はバリカタやけど替え玉するときはその硬さに合わせて
柔らかいやつ選ぶときもあるわ

103: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:28:44.46 ID:DSDUnK7D0NIKU
>>36
福岡だと普通におるで

固いのなんか食ってたら腹壊すわ

45: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:24:29.15 ID:pXP+b8+F0NIKU
初めて行く店で普通以外選ぶ奴なんなん?

47: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:24:37.57 ID:pB8COA3f0NIKU
替え玉制度があるとバリエーション付けたくなるんちゃう

49: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:24:49.66 ID:QHx+lktl0NIKU
ワイは生麺やな
粉落とし以上やからやってくれる店も少ない

55: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:25:28.54 ID:lP38TChzrNIKU
いっそ開き直って「生麺」とか書いておけばええんやないか

64: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:26:17.53 ID:KAoWv18N0NIKU
提供早くてええやん

69: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:26:30.89 ID:yuQIz4CfxNIKU
麺大盛り無料の店で普通でいいですって言うとがっかりされる
インドカレーの店でナンおかわり自由でおかわりしないとがっかりされるのと同じかな?

73: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:26:43.90 ID:DSDUnK7D0NIKU
硬めと普通の替え玉一回だけ
スープも冷えてくるし、これがベストや

75: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:26:51.89 ID:o8S2MTOGdNIKU
美味いかどうかじゃなくて元々せっかちだからって名目じゃなかったか
いつの間にかそっちがの方が美味いとかイキだからみたいな謎風潮にすり替わったけど

82: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:27:16.67 ID:H7XkYIAh0NIKU
>>75
店側の手間がかからないからじゃね

87: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:27:33.82 ID:6IlnnBJG0NIKU
>>75
せやで
うどんも同じ理由で前もって茹でてるから柔らかいしな

92: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:27:59.08 ID:1yzJ6waq0NIKU
ラーメン屋結構行くけど粉落とし注文してる客はあんまり見たことないンゴねぇ

105: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:28:47.56 ID:VfGW6Ey0MNIKU
ワイアホ、柔らかめで頼む

110: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:29:18.28 ID:+WRA+RvLMNIKU
>>105
好みやから、普通だ

109: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:29:07.11 ID:3rnzrX8uMNIKU
家系ラーメンは実は柔らかめが美味いっての真に受けたらエラい目にあった
クソ不味い

112: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:29:34.39 ID:9KfVTcUAdNIKU
>>109
普通が1番

116: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:29:57.61 ID:aovN/OSTdNIKU
>>109
家系の麺はおまけだから

119: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:30:08.05 ID:NYQBjCUB0NIKU
そもそも細麺が苦手や

139: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:22.79 ID:DSDUnK7D0NIKU
>>119
それは不味い細麺しか食った事がないからじゃないのか?

もう細麺以外受け付けないわ

210: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:35:48.01 ID:NYQBjCUB0NIKU
>>139
それはあるかもしれん
太麺のラーメン食べ尽くしたら美味い細麺求めるかもな

124: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:30:30.92 ID:H6BI8lk60NIKU
とんこつの臭いがどうしても無理やわ
納豆と同じで味が美味しいのはわかるけど

133: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:12.92 ID:NNm1gf4P0NIKU
>>124
臭いキツいと感じたことないわ
福岡で店行くと違うんかなあ

153: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:06.71 ID:6IlnnBJG0NIKU
>>133
どこの店舗でも排気してる所は臭いよ

127: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:30:50.54 ID:9KfVTcUAdNIKU
バリカタは20秒くらいで出る
これが普通~やわめだと1分以上かかる
これがデカイ

169: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:46.31 ID:JrOWADNEaNIKU
>>127
ラーメン食べるのに数分も待てないの?

178: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:33:17.32 ID:9KfVTcUAdNIKU
>>169
待てる待てないじゃないんだよな早く出ることに意味がある

130: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:07.20 ID:eUHoU7eJ0NIKU
バリってなんだよ

146: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:40.16 ID:MA4eR9JV0NIKU
>>130
とてもの方言やで

150: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:03.52 ID:9LyQzeL9dNIKU
>>130
めっちゃ

165: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:34.28 ID:6WEIpXOadNIKU
>>130
意味は「めっちゃ」

199: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:34:49.66 ID:v1B4UgWudNIKU
>>130
no title

222: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:36:31.12 ID:XaYpPO6orNIKU
>>199
バリバリ

137: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:19.14 ID:sQ+24HQ2dNIKU
バリカタを称するインスタント麺てあんまバリカタちゃうよな

159: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:22.65 ID:Z6IzEo4y0NIKU
>>137
そんなインスタントあるの?

138: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:19.25 ID:wsuhVru/0NIKU
バリカタってあれ消化に悪そうだが
体には悪くないんか?

190: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:34:21.04 ID:HUORG3hh0NIKU
>>138
店の茹で時間にもよるやろうけど
ワイは風龍だと柔らかめやないと必ず腹下す

144: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:31:38.16 ID:/yMmdZs9dNIKU
福岡県民やが粉落としが一番粋なのは事実たい

148: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:00.69 ID:mBZFecqRdNIKU
「オススメで」これが最強

149: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:02.29 ID:soZb15/QaNIKU
縮れ麺じゃないとラーメン食べてるって感じせんわ

157: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:17.14 ID:sXfR4BJM0NIKU
ワイ有能、全部普通で

161: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:32:28.01 ID:jORCMp2bdNIKU
天下一品最強やない?

181: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:33:39.01 ID:eytw2hjD0NIKU
>>161
あれはシチューや

チャーシュークソすぎ定期

175: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:33:15.04 ID:88VZru7r0NIKU
福岡の細麺嫌いなら井手ちゃんぽん食ってろや

307: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:43:45.99 ID:OLEB6YtuaNIKU
>>175
天神の店閉店してて泣いたわ

351: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:47:48.18 ID:88VZru7r0NIKU
>>307
あれだけうまくても閉店なんか(困惑)
久留米も明日香(ここも調べた所佐賀ちゃんぽんらしい)というそこそこうまい店がなくなってかなC

195: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:34:35.36 ID:b1yC5uAV0NIKU
こちらから細々オーダーするより店主がベストだと思う方法で作ってくれや

211: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:35:50.53 ID:0uvZYkEUMNIKU
湯気通し
生麺

まである模様

218: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:36:09.40 ID:+WRA+RvLMNIKU
>>211
ねえよ、死ね

252: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:38:38.44 ID:0uvZYkEUMNIKU
>>218
ある店に言ってくれないかアホ君
no title

217: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:36:03.32 ID:ksyiNt8/MNIKU
醤油ラーメン食ってるワイ「(こんな美味いのになんで家系や意識高い系に押されまくっとるんやろ)」

228: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:36:56.56 ID:LjMNodYzMNIKU
>>217
いや醤油が一番意識高い系御用達やろ

239: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:37:45.60 ID:9KfVTcUAdNIKU
>>228
塩だぞ

326: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:45:35.29 ID:bQReGJlKaNIKU
>>239
これ
都内の塩ラーメンとかどこも世界観の作り込みがやばい

224: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:36:34.05 ID:+a1BwUyo0NIKU
ラーメンは太麺のほうすき
ざるそばは細麺のほうすき

233: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:37:14.54 ID:H98MvGyh0NIKU
>>224
太いそばなんてあるんか

246: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:38:06.49 ID:ZVMebVoaaNIKU
>>233
田舎蕎麦は太い

242: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:37:56.91 ID:d79w5+om0NIKU
家系ラーメンみたいな中太麺で固め頼むやつって何も考えてないんやろな

247: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:38:18.55 ID:zky32ZJX0NIKU
>>242
いつもやわめやわ

244: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:37:58.64 ID:0Qq1o1nydNIKU
ふつうでも硬いとこあるのなんなん

265: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:39:25.10 ID:HUORG3hh0NIKU
>>244
これはある
アホが常に硬めで頼むからデフォもそうなるんやろうなぁ
アホ死ねよ

272: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:39:51.11 ID:pi3wsC4mMNIKU
>>244
まじこれ、適当すぎる

293: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:41:52.69 ID:rDLoKe7wpNIKU
>>244
茹でる時間を削ってるだけやろ
普通で頼んでも芯があるのは嫌がらせ

264: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:39:18.71 ID:Lh5b1/J70NIKU
インスタントのバリカタの方が美味しいンゴ

305: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:43:33.99 ID:DGwvOeJR0NIKU
バリカタってアルデンテやぞ

318: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:44:59.44 ID:XpcQfXVjdNIKU
スープぬるい店には誰も勝てない
あんなん死滅すべきや

325: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:45:30.95 ID:Fioyl4WGaNIKU
うまかっちゃんのスープとまるたいの麺合わせたら最強になりそう

327: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:45:40.56 ID:cEKfE9ZT0NIKU
旨そうやろ?
no title

341: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:46:46.67 ID:kRHYrfQc0NIKU
>>327
家系の青丼やんけ

384: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:49:50.10 ID:Vtbgkl0k0NIKU
>>327
どこや?
宝来軒か?

398: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:51:11.13 ID:cEKfE9ZT0NIKU
>>384
宝来軒で修行した店主が独立した店
宇佐市の嬉屋やで

332: 風吹けば名無し 2018/09/29(土) 13:45:56.10 ID:exIJGW1gaNIKU
バリカタ以上は悪ふざけやぞ