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1: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:29:25.07 ID:tG3Gk9bwd
味覚すごい



3: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:30:24.63 ID:W7rWKQzb0
情報を食ってるだけ

125: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:16:16.22 ID:IuPH22ze0
>>3
それどころか情報を吐き出しとる

4: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:30:33.11 ID:mJnRF/Tcd
そんなん当てられる人間なんておらん

5: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:31:13.75 ID:lDi0rnRa0
こんなすごい人やったっけ?味覚的に

7: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:32:16.09 ID:53OWL3aQa
>>5
米特化型やね
米相場で儲けたから

6: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:31:59.23 ID:pbESEhaVd
言うてまずい米と美味い米の違いなら分かるし極めたら品種も分かるやろ

9: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:32:44.41 ID:qUtDNjO+a
>>6
品種は割りと簡単にわかるぞ
特にコシヒカリとササニシキ
逆に産地は絶対わかんねえわ

8: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:32:44.01 ID:Xrhu5NxW0
品種はわかるけど産地は意味わからん

10: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:32:52.89 ID:xq0JLqPTM
この場合何言われても当たりだぞ

11: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:33:14.24 ID:WqI0Wl89r
本物のとかいうふんわりワード

16: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:35:18.79 ID:fJHsieY90
米なんてゆめぴりかとそれ以外しかないだろ

21: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:38:21.69 ID:B4xYa2ZZ0
そらこんな自分語りして自信満々に言われたら当たりですとしか言えんわ

36: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:43:57.53 ID:C58sFfca0
>>21
ゆるゆりと同レベルだよな

23: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:38:25.02 ID:ihomkOBP0
当時はまだササニシキ作ってるとこ多かっただろうになぁ

24: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:38:28.72 ID:GGqI03nk0
産地って絶対無理やろ

27: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:39:56.00 ID:3qBlg/rkd
産地当てはグルメ漫画のお約束だよな




33: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:42:15.80 ID:COo9GIAz0
>>27
昆布はともかく鰹節と煮干し当てるのヤバすぎやろ

31: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:41:09.53 ID:2/9Fg96Z0
岡星「お見事、当たりです!(違うけど接待やからしゃーない)」
岡星「はい。(ダメだまだ笑うな)」

32: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:41:46.76 ID:jXFQIcPl0
現代人「つや姫うっま!ササニシキ?ゴミやで」

88: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:06:07.52 ID:0Xovxd7xM
>>32
味の評価ならササニシキダントツやで
その証拠に東京の名のある寿司屋はササニシキしか使わん
冷害・病気に弱すぎて強い品種に移行しただけや

96: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:08:06.83 ID:qUtDNjO+a
>>88
別に味が最高にうまいからササニシキが寿司に使われてるわけちゃうぞ

98: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:09:18.12 ID:mdwZNM4NM
>>88
ササニシキは冷たいものとも相性良いから寿司に使われてるんやぞ

34: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:42:39.39 ID:v7QkKwl60
こんな味覚嗅覚繊細やと生きていかれへんやろ

35: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:43:03.47 ID:gjXvs2uy0
ホンモノの○○って何やねん

39: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:44:31.95 ID:2/9Fg96Z0
>>35
山岡さんは適当に煽ってから後で考えるパターンも多いから
効いてて草みたいな汎用レスバ用語や

37: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:44:08.41 ID:B7LB4FhS0
米の産地は食べ比べ出来る環境ならできらぁ
でも米問屋ぐらいやし他で使えない技能や

494: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:57:39.88 ID:FX1Pfkvhr
>>37
炊き方で味変わるから無理やろ

41: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:45:43.47 ID:wJ6p9qGR0
雑な箔付け

49: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:49:33.30 ID:QFDsNzE80
板前「(ハズレやな…)お見事、当たりです」

54: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:52:19.54 ID:34DwOvP00
現代人「可哀想に、本当に美味い米を食べたことが無いんだな」

57: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:53:01.50 ID:3t0u7LwA0
ネタ抜きでもう50年ぐらい前の話やろこれ

60: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:55:10.29 ID:2/9Fg96Z0
>>57
ごく初期のエピソードやから丁度40年前やな

113: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:13:00.96 ID:QiDKhCy40
美味しんぼ初期だからまだひとめぼれない時代やな

61: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 09:55:48.94 ID:X8MiHb+Id
当時は米の品種なんてコシヒカリかササニシキだけやろ

73: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:00:05.68 ID:50eX3WYf0
米の大きさが全部揃ってたら何がどう凄いんや…?

80: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:03:02.31 ID:2/9Fg96Z0
>>73
確かめようが無いけどムラ無く炊けるから美味いらしい
1粒1粒手作業で米のサイズを揃えるあたおかエピソードも有るで

157: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:27:50.19 ID:A9tn4P+Da
>>73
肉とか調理するときできるだけ均等の厚みにしろとかあるやろ
多分そういう話や

117: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:14:06.23 ID:+WKnoz+90
京極さん余目と酒田の米の違いわかるのかな?

121: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:15:24.56 ID:OFyplw5/d
>>117
本気出せば田んぼ毎の違いも分かりそう

119: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:14:39.83 ID:bKfXz4JGa
米の質よりも精米したてかどうかの方が重要だよね

132: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:19:00.22 ID:hgwGrqp00
美味しんぼて京極さんが褒めたら勝ちみたいなとこあるよな

135: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:20:49.13 ID:F1UnNreiF
京極さんが初登場した時の話よな?
まだ強キャラ臭出してた頃の

136: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:21:23.41 ID:4iyeI7u40
>>135
京極さんと岡星の初登場回や

145: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:24:10.30 ID:H6lZMPAL0
本物ってなんだこのジジイ

187: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:38:27.02 ID:ZHA0/AGz0
俺すげえするために事前に店主と話し合わせてたとかじゃなくて?

240: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:59:00.73 ID:oZGzRzGHa
将太の寿司では米と水の産地が違うのにも気づくしそんなん普通だよ

244: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:00:33.36 ID:gUUWoMJT0
>>240
大念寺クラスやと塩の粒の数当てるしな

249: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:02:18.58 ID:hgwGrqp00
>>244
塩の粒あてたのは佐治やろ

253: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:04:19.57 ID:gUUWoMJT0
>>249
せやったわ
すまん

396: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:34:01.26 ID:c8ZVuWPqH
正直米の種類違いでもしない限り産地なんかわかんなくない?

487: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:56:29.86 ID:Nu4TSe6k0
米問屋ならできても不思議ではないよな
それこそ昔の米相場って詐欺師だらけだから品種ぐらいは当てられんと商売ならんだろうし

488: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:56:30.59 ID:TRZodbula
産地当てってほんまに出来るんやろか
日本でも産地偽装が数多くあるが味で気がついたというパターンないよね?

492: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:57:31.36 ID:H79ppsrY0
>>488
お茶なら中世から産地当てゲームやってるんやがな

507: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 11:59:28.84 ID:vkBp9LqJM
>>488
産地で使ってる品種違うからそこをヒントにできないこともないと思う

578: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 12:18:26.40 ID:1czmiCfVa
>>488
ジョブチューンでスイーツ職人はチョコレート作ってる工場やエクアドル産カカオそんな使ってないよねって指摘してたからものによってはガチプロならいけるかも

589: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 12:20:37.87 ID:rrOl5BCQd
>>488
米でも牛肉でもマズいっつってバレた例はある
けどかなり極端なことやってたケースだったと思う

米なら品種同じで産地違いとかはまぁ無理やろな

601: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 12:22:12.75 ID:GHbswWHrd
>>488
紅茶とコーヒーならワイですら分かるし
プロなら行けるんじゃね?
アッサムとダージリンじゃ全然違う

172: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:32:19.93 ID:eXc5MEIXd
八百長だろ こんなのわかるわけないじゃん

160: それでも動く名無し 2023/01/12(木) 10:28:12.62 ID:5HhGiQAH0
こんなん間違っててもはいそうですって答えるやろ