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1: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:51:22.26 ID:nStfZHHu00501
原価100円、定価800円のラーメンを一杯売れば利益は700円
そのラーメンが一日50杯売れると仮定すれば一日の利益は35000円
水道光熱費やテナント料なんかも日割すれば一日3000円程度で済むだろうから一日の利益は32000円



どうやったら失敗するんだろ。

2: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:52:13.42 ID:QBM4aEJxa0501
じゃあやってみろや

3: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:52:28.74 ID:pJKoLiW1M0501
原価100草

6: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:52:58.12 ID:nStfZHHu00501
>>3
ワイがいつも作ってるラーメンの原価はもっと安いぞ

5: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:52:40.71 ID:4Oc4svHTM0501
で?予算は?預金通帳ハラデイ

9: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:53:34.86 ID:nStfZHHu00501
>>5
20万円ぐらい
初期費用については借金しようかなって思ってる

519: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:40:03.09 ID:tHFelS2m00501
>>9

8: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:53:15.76 ID:ARrraDsK00501
ほんとに原価100円で済むんか?

10: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:53:35.06 ID:L1LEzOaZ00501
三千円では済まんやろ

20: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:55:15.41 ID:nStfZHHu00501
>>10
水道光熱費は一日1000円、テナントは一日2000円

そう考えれば妥当な数字やろ?

あ、バイトは雇わんから人件費はノーカンとする

29: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:56:59.24 ID:oVDJGwhMa0501
>>20
ワンオペのクソサービスで、業務用食材満載のまずいラーメン垂れ流して50杯売れるわけないわな

39: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:58:33.77 ID:4Oc4svHTM0501
>>29
これ 美味いラーメン屋でも800円って微妙に渋る価格なのに1日50杯売れると確信してて草

65: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:00:58.68 ID:u9YmaOnS00501
>>20
水道光熱費が1000円で済むわけがない

314: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:23:08.32 ID:jJJowSRu00501
>>20
テナント料って月100万円とかだろ

407: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:29:53.74 ID:Xv209yIZa0501
>>20
テナント月6万とかプレハブかよw

12: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:53:52.76 ID:WXIDgifSp0501
外食の原価は3割くらいやと言われてる

18: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:55:10.21 ID:cOz7TVD/H0501
っていうかまず最初の借金が返せない

26: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:56:39.30 ID:TLXdB1ak00501
新規開店のラーメン屋の5割は1年以内に潰れる
残り5割のうちは3割は3年以内に潰れる
10年持つ店は1割以下

38: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:58:03.64 ID:QUbZ6n/td0501
>>26
それ別にラーメン屋に限った話ではないけどな

40: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:58:36.81 ID:8oaA1XAJp0501
>>26
10%が10年後も生き残ってるって起業じゃかなり分が良い方だよ

28: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:56:59.21 ID:eOO37BNb00501
じゃあさっさとやったらええやん

31: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:57:43.39 ID:UIvF8S4n00501
原価100円の普段作ってるラーメンどんな内容やねん

62: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:00:32.52 ID:nStfZHHu00501
>>31
生麺(25円)
スープ(15円ぐらい?)←ウェイパーベース
茹で野菜(30円)

こんなもんよ

121: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:06:49.35 ID:kk4qKnFBd0501
>>62
肉は?

271: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:19:55.44 ID:00nS05vGr0501
>>62
売り上げ30万くらいの店で働いてたけど麺は二種類で原価40円と45円だったで

333: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:24:45.54 ID:nStfZHHu00501
>>271
ワイが普段使ってる市販の生麺だって25円やぞ
業務用なら15円割るんちゃうか??

349: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:25:42.54 ID:ZCFIgbPP00501
>>333
他にも一杯店があって選び放題なのに、なんでお前の作るショボそうなラーメンが一日50食売れると思うのか教えてくれや

41: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:58:43.98 ID:5n9HxPZM00501
そもそも800円て高すぎやろ

44: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:58:55.11 ID:iI5qrmmM00501
元木でも失敗したんやぞ

45: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:58:59.43 ID:FKJ79QUMd0501
自分はアホどもとは違うと勘違いしてる馬鹿の典型やんけ

50: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:59:34.87 ID:Bqcohniaa0501
アホを装ってスレ伸ばし
楽しいか?

52: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 21:59:52.55 ID:8kfYLQLg00501
近所にラーメン屋がたくさんあったり有名チェーン店あって
潰れてる店あるやろ

57: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:00:05.43 ID:iYsXbVsWa0501
こんなアホイッチに商売か務まる訳無いやろ
どうせやらんくせに机上の空論

66: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:01:03.50 ID:F4usM0sRa0501
じゃあやってみてや
それで本出したらめっちゃ売れると思うで

74: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:01:46.21 ID:cOz7TVD/H0501
テナントって飲食やるように都合良く出来てるとは限らんぞ

78: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:02:04.33 ID:ivFoFos700501
テナント日割り3000円って駐車場か?

84: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:03:00.32 ID:vWfuzt3la0501
売上 800円×50杯×30日=120万
原価 300円×50杯×30日=45万

売上総利益 120万一45万=75万

経費 35万
家賃 20万
水道光熱費 10万
備品 5万

利益 40万
法人税 6万
消費税 3万
手元に残るのは31万

いけるやん、

100: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:04:40.91 ID:XOU2Myhx00501
>>84
週休0はきついっしょ月20日で見るべきや

118: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:06:33.83 ID:vWfuzt3la0501
>>100
月20日だと税込利益15万だね
おめでとう

109: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:05:35.64 ID:vWfuzt3la0501
>>84
イッチくん!

わいの計算やと365日休みなしで働いて
年収360万達成やぞ!おめでとう!

120: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:06:42.34 ID:XOU2Myhx00501
>>109
絶対無理やな…
自営業やし厚生年金ないし将来も暗い

85: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:03:02.09 ID:oJLUVgOj00501
せっかく自分がやりたいと言っているのに、その芽を摘む必要がどこにあるのか。やらせてみて、結果責任は自分で取ればいい。

103: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:05:13.01 ID:10c+LUJM00501
>>85
失敗せんやろ言うとるのに反論されとるだけやな
誰もするななんて言ってないで

227: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:16:14.74 ID:8elU3ZXur0501
>>85
サンキューオッチ

87: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:03:22.85 ID:c6veOaLfa0501
人気出たところで朝早くに来て準備してよる遅くまで仕込みやるんだろ?
飲食はやめとけ

92: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:03:42.87 ID:qrsw2GB2p0501
1人で50杯wwwww

94: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:03:51.73 ID:aiJiWWX/00501
そもそも採算で見込んでる一日50杯売れるってどういう自信からだ
店をポンと開いた瞬間から客がドッと湧いて来る訳ないやろ

96: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:04:12.39 ID:K+cKS3gBd0501
田舎なら二郎系や家系で出せばそこそこ客来るんやないの
都内は無理やな

105: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:05:17.03 ID:yqX+XqLhd0501
原価厨はろくなやつおらん

108: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:05:20.25 ID:nStfZHHu00501
ワイが普段作ってるラーメンは麺25円、スープ15円、野菜30円の原価70円ラーメン

これを業務用の食材で作れば間違いなく原価40円は割るはず

で、残った60円をチャーシューとか他のトッピングに割り当てるって寸法よ

142: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:08:28.28 ID:FKJ79QUMd0501
>>108
がばがば計算すこ

156: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:09:56.17 ID:oUGrEjz600501
>>108
こういうやつがママに家事炊事洗濯やってもらってんのがなんJクオリティ

しっかりせえ

111: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:05:39.29 ID:c6veOaLfa0501
ガバガバ設定にしとけばマジレスしてしまうのがなんJ民
しゃーない

131: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:07:22.53 ID:S7Uwzn3C00501
>>111
ネットで正しい情報を得るのに一番効果的なのはドヤ顔で間違ったことだっていうしな

478: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:36:08.83 ID:dU+A0UaW00501
>>131
頭良いな

122: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:06:50.84 ID:k1yqYo4y00501
家の前にカップヌードルの自販機置くほうが儲かりそう

132: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:07:26.79 ID:8Ui/waoqM0501
繁華街で家系やれば近くに有力店無い限りまあ失敗は無いやろ
豚骨醤油もいいけど匂いでクレーム来るらしいから

138: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:07:58.85 ID:xeSRGGZI00501
失敗以前にラーメン屋とかダルいやろ

139: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:08:03.42 ID:BiFlHVOy00501
さすがに舐めすぎやろ
どんなけのラーメン屋が出来ては潰れとるか

140: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:08:19.55 ID:LT6DxFGU00501
大学の近くとかええで

143: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:08:38.04 ID:1bKeczgRd0501
闇市でラーメンつくってそう

144: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:08:44.78 ID:4NN8OCHsr0501
手抜きスープで客がドバドバ来るラーメン屋なんて日高屋幸楽苑中本ぐらいやろ

146: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:08:47.34 ID:qrsw2GB2p0501
ゴミ捨てるのも金かかるからな
清掃もせなあかん

148: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:08:59.25 ID:hgAMdd+Ba0501
人くる立地で3000は無理

149: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:09:04.42 ID:DjoU+za900501
新規が出てきては潰れてる一方で
美味いのに後継者が居ないって理由で閉店する店もあるのは複雑やな

167: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:10:59.93 ID:vWfuzt3la0501
ちなみに開業資金ね

敷金 120万
改装費用 500万
什器 100万

最低720万かな

183: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:12:40.23 ID:cOz7TVD/H0501
>>167
返せそうにないなw

175: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:11:37.61 ID:U7TVDPjQ00501
実際はとんでもな美味さがない限り立地が全てやろ

194: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:13:40.31 ID:aiJiWWX/00501
一人で配膳や会計までするとか
調理場とカウンターが繋がってるウサギ小屋みたいな店にするのかな

217: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:15:22.41 ID:KMyybLje00501
このイッチ何も考えてなさそう

224: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:15:55.81 ID:D0QMcUsPa0501
1日8時間労働が一番草だわ

245: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:17:53.37 ID:BiFlHVOy00501
なんJラーメンとかでスレで宣伝すれば客来るやろ
レスバの愚痴を聞く必要とかあるけど

252: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:18:32.16 ID:XOU2Myhx00501
>>245
リスクがエグすぎんだよね…

288: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:21:08.49 ID:BiFlHVOy00501
>>252
多少のリスクは負わなあかんで
客同士が球団絡みで喧嘩するけど

250: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:18:28.95 ID:kIUPzA3m00501
確かにチェーンのラーメン屋はよく潰れてるけど個人経営のラーメン屋が潰れてるのはあんまり見いひんな

262: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:19:09.32 ID:W3LjnNAR00501
>>250
誰にも気づかれずに営業して消えてくからな

263: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:19:09.61 ID:qv//G58a00501
儲けたいが動機で始める時点ですでに大失敗

265: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:19:20.59 ID:vWfuzt3la0501
クレープ屋

売上 500円×200個×25日 250万
原価 100円×200個×25日 50万
売上総利益 200万

家賃 30万 若者の集まる町
バイト15万
光熱費 10万

利益 145万

おいおいバイト雇いまくっても利益出るぞこれ
やべー事業発見してしまった

280: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:20:34.62 ID:W3LjnNAR00501
>>265
今どき200個も売れんやろ

283: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:20:57.20 ID:00nS05vGr0501
>>280
原宿ですら閑散としてる店あるもんな

294: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:21:34.13 ID:W3LjnNAR00501
>>283
あそこは集中してるからやろ

310: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:22:50.10 ID:00nS05vGr0501
>>294
集中してるけど客も多いやろ
他の地域とかそもそも閑散としてる店だらけやん

267: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:19:26.91 ID:B7hVDcvep0501
毎日50人も来るとか人気店やぞ
1日5人くらいしか来ないとかザラやで

281: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:20:42.74 ID:WhIRZPEV00501
光熱費も削って利益上げよう
業界初の暗闇営業や

320: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:23:40.46 ID:YvJs8fDD00501
みんな「俺は他所とは違う」って言いながら店潰すんやろな

323: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:24:01.66 ID:WPXjt9oj00501
>>320
そらそうよ

113: 風吹けば名無し 2019/05/01(水) 22:05:51.40 ID:z+eT/2fh00501
クソ不味いラーメン作ってそう