6fc9a2c12d8d12ea1acdca0aed214a08

1: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:24:22.11 ID:3JkfzZMj0
まったく流行らない

立地ってやっぱりあるのかな
この場所過去に10回も潰れてる

味には自身あり
薩摩の黒豚に最高の小麦粉と確かに技術で揚げてるし
値段も手ごろ

2: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:24:49.55 ID:6u5mEpox0
キャベツ無料はほしい

3: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:24:58.81 ID:48BCi2SJ0
↓参考画像とお値段

5: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:25:27.43 ID:3JkfzZMj0
>>3
トンカツご膳980円

6: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:25:39.78 ID:ZR8W6zNp0
味が良くても知名度が上がらんと流行らんで

8: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:25:55.09 ID:3JkfzZMj0
美味しんぼのトンカツ大王の話に影響されて始めたんだが
現実はうまくいかないものだな

288: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:47:06.53 ID:MlWCcPaJM
>>8
おまえぐう聖なんか?

12: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:26:13.29 ID:CIYhNSb5p
友達いっぱい連れてってやるから店名教えてや

15: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:27:17.29 ID:3JkfzZMj0
>>12
お前らなんJ民が数人きたところで経営はどうにもならない

41: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:29:41.47 ID:wdXORptEa
>>15
そういうところが流行らん原因なんやないか?
一人一人のお客様を大事にしない店は結局サービスが行き届いていないんや
客商売は自己満足ではあかんのやで

13: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:26:32.82 ID:Y5phpBlKa
つーか立地ってどんな店やるにしても最重要項目やろアホか

14: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:26:38.73 ID:3JkfzZMj0
ごはんはおかわり自由じゃない
キャベツも

最高にうまいトンカツを食わせることだけにこだわっている

17: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:27:28.40 ID:4Gk1NLMU0
この時間にスレ立てられるってことは本当に流行っとらんのやな

34: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:29:12.26 ID:3JkfzZMj0
>>17
この調子だと年内に店じまいすることになる

43: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:29:52.98 ID:iY6Jc4cGM
>>34
悲しい

49: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:30:54.80 ID:krRI3vYnM
>>34
結構続いてて草

18: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:27:37.30 ID:HzkbG+8h0
こだわりなんてどーでもええからサービスしろ

19: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:27:38.39 ID:/nUmHVPqM
サービスがおざなりやん

25: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:28:19.02 ID:3JkfzZMj0
原価はいい材料つかっても比較的やすいし
たしかな技術もあるのは自負してるし
いい商売だと思ったんだがな 現実はうまくいかないものだ

27: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:28:26.42 ID:kNrLBFHB0
とんかつって味の違いがよくわからんわ

29: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:28:40.90 ID:hT3Qi5d8d
妄想でももうちょい設定考えーや

30: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:28:58.78 ID:GbAkuQNk0
潰れて入れ替わり激しい店は近所からの印象が最悪なんだよなぁ

37: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:29:29.59 ID:48BCi2SJ0
イッチ何歳なん?

47: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:30:38.21 ID:3JkfzZMj0
>>37
37だ

255: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:44:59.59 ID:YMcASV8zp
>>47
昭和生まれやんけw

44: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:30:10.02 ID:CgXpQBmO0
マジでさっさと場所言えや

50: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:30:55.88 ID:3JkfzZMj0
>>44
兵庫

406: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:55:43.40 ID:4VXXwjmo0
>>50
マジで食いにいけるから教えろよ

518: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 13:07:17.83 ID:/46G4dP40
>>50
今から姫路の実家に帰るから教えて

51: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:30:58.70 ID:KJqQ6BmEp
普通に不味いんやろ

54: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:31:05.33 ID:D7lNpHfT0
昼飯迷ってたけどとんかつにしよ
サンガツ

55: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:31:06.34 ID:pByLj4Cw0
ごはんキャベツ味噌汁おかわり自由やないトンカツ屋なんか
雑魚もええところやろ

60: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:31:38.93 ID:Wc9MLDdUp
トンカツの質を下げて米の質を上げておかわり自由にしたらはやるで
余ったメシは即廃棄で常に炊きたてを用意しろ

62: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:32:02.81 ID:lL5KBZrU0
定食屋はまず旨い白飯を提供せよと、コンサルの人が言うてた。

67: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:32:25.37 ID:Y5phpBlKa
ここに書くのも食べログに書くのも一緒やろ
はよ場所言えや

69: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:32:33.97 ID:3JkfzZMj0
最高にうまいトンカツを食わせることだけにこだわっている

米とキャベツなんて どうでもいいだろ

70: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:32:49.10 ID:l+3Ixa2k0
>>69
店何坪?

102: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:34:52.72 ID:3JkfzZMj0
>>70
駐車場は広い
でも昼時でも3分の一もうまらない

72: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:33:25.89 ID:M4k4d5Bbp
>>69
料理は組み合わせだぞ

87: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:33:54.42 ID:oohLhXDq0
>>69
ワイが仮にお前の店行ったとしても絶対リピーターにならんわ
美味いトンカツと一番合うのは美味い白飯って相場が決まってんだよ

75: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:33:32.05 ID:E5+S2Y790
まじで立地が全てだぞ、辺鄙な場所にあるとまず行く気にもならないからな

78: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:33:42.66 ID:08iGe2ZW0
今は有名チェーン店の時代よなあ 安くて安全だと思うからな
個人経営はきびしいわ

96: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:34:30.50 ID:4vEkHARKa
揚げるだけでなにが確かな技術やねん

116: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:36:11.49 ID:3JkfzZMj0
やっぱ土地がらってのはあるんだろうな

120: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:36:25.35 ID:zhWz/auNM
せめて営業時間外っぽい時間にスレ立てろよ だからお前は無職なんだよ

182: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:40:33.23 ID:nM6SXS0O0
>>120
飲食屋が昼飯時にスレ立てとか相当過疎ってるんやな

122: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:36:33.86 ID:a4XpspEDd
no title

129: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:37:03.43 ID:NZvh7Xaq0
>>122
これ普通に名シーンだよな

136: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:37:32.91 ID:48BCi2SJ0
>>122
泣いた

142: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:37:52.01 ID:zI7qDyR2r
>>122
かつやでええやん

125: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:36:40.87 ID:9t+kDJ0lp
大して美味くもないのに「最高のとんかつを食わせるだけ」とかいう面倒臭そうな店長がいる無駄に高くておかわりもできない店
店員は感じがよく味も安定していて値段も高くなくおかわりも自由なチェーン店

どっちを選ぶ?

132: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:37:11.27 ID:/7o5uyH6M
どんな高級店でも、キャベツとご飯はおかわり自由が普通だしな
こだわりの岩塩とか、特製ソースとかないのか?
なんか売りがないと集客できんだろ

155: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:38:35.78 ID:Wc9MLDdUp
>>132
脂身多いところの一切れを塩で食うのめっちゃ美味いよな

133: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:37:17.37 ID:3JkfzZMj0
おまいらにきてほしくてスレ立てたわけじゃないからな

いくら品質がよくても立地の縁起が悪ければうまくいかないのかを聞きたいわけだから

いわば化学的なスレ

135: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:37:32.43 ID:NZvh7Xaq0
>>133
コンサルに頼め

152: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:38:25.76 ID:GbAkuQNk0
>>133
立地は8割はありそう

175: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:40:10.89 ID:OpxTTL+I0
>>133
何をもって化学なのかまむたくわからん
雰囲気で言うてるやろ

151: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:38:25.50 ID:3JkfzZMj0
まぁたしかに食えば絶対うまいのは保障できるけど

食わせるまでが大変ってのはあるわな

164: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:39:17.16 ID:3JkfzZMj0
店がないとか嘘とか
アホなこと言ってるが
理由がないだろ
トンカツ屋をオープンしてないのに
トンカツ屋をやってるていでスレ立てるってどんなバカだよ

178: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:40:24.02 ID:zhWz/auNM
>>164
だからお前みたいなバカを馬鹿にするためにスレが伸びてるんだよ

308: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:48:04.87 ID:qkehtEu1a
>>164
おまえ中々面白いな

168: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:39:48.27 ID:C1V3fK0za
孤独のグルメに出てきたトンカツの店行ってみたい

183: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:40:33.50 ID:H8/AiMC30
トンカツの下に網敷いてるタイプのトンカツ屋には行きたくない

190: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:41:00.41 ID:3JkfzZMj0
このご時世トンカツ一本で店やってくのはムズイのかな

233: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:43:52.31 ID:jMtv5za90
>>190
そんなことはない
御茶ノ水のいもやが店主の引退で廃業したが俺はずっと通っていた
もちろん混んでたよ

205: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:42:03.52 ID:x+BaToJWd
わい家の近所のとんかつ屋
セット1100円ごはん味噌汁キャベツおかわり自由
かつボリュームアップ無料

218: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:43:00.41 ID:hjLL4lc9H
>>205
かつボリュームアップ(衣倍増)

234: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:43:54.94 ID:x+BaToJWd
>>218
1枚と半分になるだけやで(神)

210: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:42:31.39 ID:3JkfzZMj0
化学的な話したかったんだが
結局 店さらせだの知的レベルの低い流れになってしまったな

224: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:43:22.89 ID:qAkxIiQf0
>>210
客をこういう風に見てるのが原因やろなぁ

243: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:44:15.08 ID:cVY2RTBup
>>210
化学調味料の話したかったんか?

249: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:44:26.41 ID:1TOyPWV+d
>>210
化学は物質同士を反応させるものだけどお前の店は物質と呼ばれるほど基盤が成り立ってないから
出来たとして立地の話だけやで

212: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:42:37.28 ID:iqWDPE7cM
よく分からんとんかつ屋に980円は出せんわ
とんかつが旨くても米が微妙なら最悪

だったらかつ屋行くわ

いっちがどこを目指してんのか分からんわ

223: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:43:18.24 ID:VROjMogW0
さあメシ食いにいこうか、うーんトンカツにしようって普通ならないよね?
カツ丼にしたら良かったな

232: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:43:45.40 ID:0395A++6p
>>223
なるやろ

256: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:45:00.05 ID:sY7Xkcr9p
>>223
それはなるやろ トンカツ屋とか大量にあるし

244: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:44:16.45 ID:X33LTBKMr
ワイの知り合いも最高に美味いとんかつを塩で食べてもらうとかイキってたけど
潰れかけて妥協して味噌カツやりだしたら普通に流行りだして草生える

245: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:44:17.03 ID:3JkfzZMj0
だから 俺が言いたいのは
おまいらが来るとか 俺の店の場所とかそんな話じゃないんだYO

268: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:45:29.43 ID:tB6qgmkg0
>>245
じゃあスレなんか立てずに店畳めやボケ

275: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:46:03.15 ID:NIx/2JbQd
>>245
お前の設定がガバガバすぎるからまともに話せねえんだよ

250: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:44:29.83 ID:bByjym9DM
変な立地なら値段はむしろ高くしろ

252: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:44:47.91 ID:wLtIwWnn0
キャベツは豚カツを美味しく食べるのに必要不可欠
そんな事もわからない舌じゃ飯屋はやっていけない

260: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:45:14.06 ID:55uzjtifd
知的レベルがどうのこうの言ってる時点で終わってるわコイツ

285: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:46:52.58 ID:3JkfzZMj0
おまいら俺の店がいまにも潰れそうなのに
いまいち俺に危機感がないんじゃないかと思ってないか?

298: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:47:28.46 ID:2GbUOq/la
>>285
危機感覚えるほど経営理解してないだろ
幼稚園のお店ごっことは違うんやぞ

305: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:47:54.47 ID:tB6qgmkg0
>>285
危機感があるやつはなんJでスレ立てたりしないやろ

307: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:47:57.57 ID:/8tDVriPd
おつむがよかったら店出す前に立地が悪いって気づけたのにね

398: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:55:28.31 ID:3JkfzZMj0
>>307
それはある 近所にある めしや食堂は大流行りしてるのに
うちはさっぱりだからな

412: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:56:48.67 ID:Nj40iHf1d
>>398
答え出てるぞ

416: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:56:56.81 ID:tB6qgmkg0
>>398
1 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:24:22.11 ID:3JkfzZMj0
立地ってやっぱりあるのかな

この場所過去に10回も潰れてる


こんな場所借りるやつが悪い

314: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:48:50.99 ID:WcZoo7COa
バラ肉ミルフィーユとんかつってどこかでやってへんの?
美味しいのに

335: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:50:41.44 ID:3JkfzZMj0
>>314
最高にうまい とんかつを食わせることにこだわっている
そんなもの 邪道だよ

342: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:51:26.36 ID:ksm1j4lf0
>>335
不味そう

346: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:51:56.69 ID:A971pT4za
>>335
どこ産の豚使ってるん?

363: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:52:58.45 ID:7J7GgTDG0
秋葉原の丸五好きやったけど、ミシュランかなんかに紹介されたせいでいつも混むようになって行きづらくなったンゴ

409: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:56:14.31 ID:Wc9MLDdUp
>>363
元丸五の人の白金の大五って店よく行くわ

443: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:58:52.05 ID:7J7GgTDG0
>>409
マ?ようそんな情報知っとるな

476: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 13:01:21.92 ID:Wc9MLDdUp
>>443
近所のトンカツ屋美味かったんで評判みたらそう書いてあった

369: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:53:27.48 ID:3JkfzZMj0
とんかつの画像なんて
グーグルでぐぐれば
すぐ出てくるだろ
なんで 画像にこだわる?

372: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:53:59.11 ID:90y3xAdLp
>>369
見た目が悪いのかもしれねえぞ
うpあく

375: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:54:07.95 ID:A971pT4za
>>369
何度で揚げてるか教えて

378: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:54:11.67 ID:ixrwbM4Dr
>>369
君のこだわって作ったやつを見たいんや

410: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:56:19.74 ID:V6cg5H220
とんかつって基本ソースで食べる人多いけど別の味付けを開拓してみるのも面白いぞ

ワイが稀に行くうなぎ屋で出してるとんかつは甘辛ダレなんやがすごい美味くて病みつきになる

422: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:57:12.04 ID:ixrwbM4Dr
>>410
名古屋の味噌でいいわ

419: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:57:05.27 ID:3JkfzZMj0
あー つれた つれた 酒のんで寝よう

426: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:57:29.04 ID:ixrwbM4Dr
>>419
悲しすぎる人生

428: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:57:37.49 ID:Y5phpBlKa
>>419
暇つぶし提供してくれてサンガツやで

432: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:57:50.78 ID:tB6qgmkg0
>>419
まーた涙目配送するのか

433: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:57:57.70 ID:GPbPT7Cra
>>419
ガチニートオチは悲しくなるからやめろ

420: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:57:07.47 ID:Y5phpBlKa
お、イッチ消えたか

459: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:59:51.87 ID:3JkfzZMj0
ちなワイはニートや
働く来はないが
まぁナマポ受ければ生きていけるやろ

466: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 13:00:34.34 ID:A971pT4za
>>459
とんかつでも食ってこいよ

490: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 13:02:15.73 ID:3JkfzZMj0
>>475
ほんとは21や
すまんな

499: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 13:03:15.61 ID:Un2D5sVtM
>>490
小中学生ならまだセーフやったけど成人してるんか

510: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 13:05:57.31 ID:JGfh437Yd
>>490
その設定嘘松でまだスレ伸ばせるぞ

492: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 13:02:17.33 ID:/5vdmt+V0
ニートの妄想で伸びすぎやろ

340: 風吹けば名無し 2018/05/02(水) 12:51:19.46 ID:ixrwbM4Dr
飲食店が真っ昼間にスレ立ては草